Unser Team. Fast wie eine große Familie.

Eigentümer

Robert Plath

als unser Geschäftsführer springt er gerne auch mal im Service oder auch hinter der Bar ein und packt täglich mit an. Sowohl für unsere Gäste als auch für jeden im Team hat er immer ein offenes Ohr. Sein Ziel ist, dass sich im Ratskeller12 jeder stets wohlfühlt.

Restaurantleiter

Rui Esta

Küchenchef

Rene Rhode

ist unser Sonnenschein der Küche. Als Küchenchef ist er nicht nur für den wöchentlich Mittagstisch zuständig. Auch das ständige bestreben nach neuen Leckereien auf unserer Karte ist ein Teil seines Jobs. Er schafft es selbst an stressigen Tagen sein Küchen-Team voller Eifer zu motivieren.

Matthias Bretzke

Koch

Konrad

Servicekraft

Henrike

Reservierungs- und Veranstaltungsmanagement

Martin Pfeiffer

Koch